affascinare con la storia; incantare con la bellezza del mare; conquistare con le antiche tradizioni;
...ma anche di incuriosire con l'artigianato e di far sorridere con i sapori della cucina.
Originariamente "Portus Sasinae"oggi Porto Cesareo, da borgata di pescatori, e' diventata una delle più rinomate località turistiche della costa salentina.
Il borgo antico è sviluppato intorno alla Torre Cesarea: fortificazione voluta dall'imperatore Carlo V. La Torre Cesarea è una delle numerose torri costiere costruite nel XVI secolo (come Torre Lapillo e Torre Chianca) per difendere la città dalle incursioni di flotte nemiche saracene che giungevano da oriente.
Le spiagge si estendono per oltre 18 chilometri di fronte a un arcipelago di verdeggianti isolette che si specchiano in un mare cristallino. La più nota è l'Isola Grande" detta anche "Isola dei Conigli": un'isola con spiagge di sabbia bianchissima e soffice che le conferisce un fascino tropicale. Una serie di itinerari subacquei vi permetteranno di ammirare un caratteristico ambiente sub-tropicale, con associazioni di animali molto particolari e tipiche dei mari caldi (come la nota "spugna Geodia") oltre ad anfratti e grotte naturali.
Da ricordare è sicuramente la stazione di ecologia e biologia marina, che ha dato origine ad un importante Museo dove sono raccolte numerose conchiglie e diverse specie marine del Mediterraneo. A completamento della vocazione ecologica e' stata istituita nel 1997 la Riserva Marina Porto Cesareo, una delle tre aree marine protette presenti in Puglia.
Una curiosità: lungo le coste di Porto Cesareo è stata scoperta una piccola medusa Turritopsis Nutricula (del diametro di 2 mm) capace di invertire il proprio ciclo biologico e quindi di sfuggire all' invecchiamento!
Turritopsis Nutricula
Non dimentichiamo la cucina salentina. Una cucina povera e semplice di ingredienti ma ricca di una fantasia nata dall'influenza col
mondo orientale e arricchita dai profumi e dai sapori del mare e della terra.
...e se un giorno decidete di non andare in spiaggia, da Porto Cesareo è un buon punto di partenza per escursioni verso Lecce, Gallipoli o Matera; verso un entroterra ricco di storia, di tradizioni e di cultura.
I verdi riflessi del mare,
i gialli solari delle dune di sabbia,
i blu intensi dei cieli del Sud.
...nel Salento la natura a "dipinto" scenari unici usando solo i colori più forti, solo i colori più belli...
...e un pò di storia sul Salento
Abitato da Ausoni e Messapi ben prima della fondazione di Roma, il Salento è da sempre stato meta di popoli provenienti da Oriente. A Messapi e Cretesi si sovrapposero Greci, Romani ed altri popoli. I Greci resero il Salento parte integrante di quella "Magna Grecia" che cominciava qui per finire in Sicilia passando per la Calabria.
Ai Greci si sovrapposero i Romani che conquistarono il Salento circa 200 anni prima di Cristo e lo divisero tra coloro che, fedelmente, avevano combattuto per la gloria di Roma. I nomi di questi antichi "assegnatari" si possono ancora leggere nella topologia del territorio. Con la caduta dell'Impero Romano, il Salento divenne la terra di confine per eccellenza, meta prima delle incursioni di Goti, Visigoti e Unni e dei Bizantini poi. La cultura greca e la religione dell'Impero Romano d'Oriente ha caratterizzato il Salento sino ad oltre il 1400 e, ancora oggi, rimangono ancora nove comuni dove si parla un idioma derivato dal greco medioevale. Sono testimoni di questa storia millenaria Dolmen e Menhir, molti dei quali ancora in buone condizioni, i resti delle necropoli Messapiche, delle civiltà greca e romana e, più recenti, castelli, fortezze e torri erette a protezione di questo lembo di terra dai continui attacchi dei Saraceni durante il Medio Evo.
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